給今天不吃肉的朋友,歡樂、豐盛、過癮的一刻
我們是,丰土植地
寵愛自己健康,和寵壞自己味蕾,並不是衝突的兩件事。爸爸用充滿研究精神的熱情,創造出一道道讓人光回想起都口水直流的無肉料理。但用款待他自己健康的最高規格,刁鑽的在對食材的講究、烹調過程的細節上,追求不歇。
繼承爸爸對舌尖上過癮、充滿樂趣的滋味,那股追求的熱情,我們注入了自己喜歡的,低調、現代而俐落的美感偏好。我們想要開創的是,從一個人寵壞自己的宵夜,到一桌子大家團聚的派對,都能有享用起來痛快、夠味,卻又忠於食材,細節講究的無肉好味道。
誠如爸爸親手做給我們一家人吃的熱情與寵愛,我們也把手切、手作,一鍋鍋真誠燉煮的味道,透過現代的技術封存,送到,每一位熱愛飲食、熱愛自己的你們手中,在家享用。
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